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Columnコラム

bet365 入金 できない、「人」を想う

埼玉県所沢市、西武池袋線と西部狭山線が交差する西所沢駅から徒歩1分の場所にbet365 入金 できないを構える、かぶら屋西所沢店。

オープンからbet365 入金 できないを指揮する北村さんは、かぶら屋でのキャリアアップを着々と進め、幾つもの困難を乗り越えながらも2017年に独立。今日までbet365 入金 できないのオーナーとして活躍を続け、たくさんのお客様を笑顔にしてきた。

その過程で得た気づきやこの仕事に懸ける想いとは。また、長くbet365 入金 できないを続ける上で大切にしているbet365 入金 できないづくりのこだわりとは。

地元に愛されるbet365 入金 できない

bet365 入金 できない店長
bet365 入金 できないバディ

bet365 入金 できない2017年にオープンし、これまでたくさんのお客様に愛されながら営業を続けてきました。

ベッドタウンであることから、お客様の多くは地域に住んでいる方々です。ただ、西武球場が近いということもあり、野球の試合やコンサートが行われる日は、新規のお客様も多く来てくださいます。

bet365 入金 できないはアットホームな雰囲気が特徴で、最近は女性一人でのご利用も少しずつ増えてきました。また、ファミリー層にも人気があったりと、誰にでもご利用しやすいbet365 入金 できないづくりができていると感じています。

そのほか、テイクアウトも実施していることから、bet365 入金 できないで飲食をしない地元の方にもかぶら屋を知っていただけています。こうした要因から、少し都心から離れた立地ではありますが、お客様との近い距離感で営業できていることがこのbet365 入金 できないの強みです。

原点と気づき

bet365 入金 できないテイクアウト

「自分で焼き鳥屋を持てたらいいな」
そんな想いを抱きつつ、別の飲食店で働いていた時にたまたま出会ったのがbet365 入金 できないでした。そして、ブランドを知っていくにつれ、安くて誰にでも親しみやすいbet365 入金 できないのスタイルが自分の中の理想と合致し、ここで働くことを決意しました。

bet365 入金 できないでは、オーナーとして独立するための道のりが整備されています。そのため、夢の実現のために私がやるべきことは明確でした。

しかし、明確だからと言って一筋縄では行かないのが現実です。独立したいタイミングで、理想の場所にbet365 入金 できないがある保証はもちろんありませんし、私の場合は独立直後にコロナの大流行が起きてしまい、非常に苦しい日々が続きました。

そんな中でも、西所沢店はテイクアウトでの需要があったため、bet365 入金 できないを閉めることなく続けることができ、さらには完全に独立する前だったので本社からのサポートも受けられた点は本当にありがたかったと感じています。

絶体絶命とも言える状況でしたが、本社のサポートやバディのメンバー、来てくださったお客様など、関わってくれるすべての人が温かく、振り返ると周りの環境にも恵まれ今日まで続けることができたと感じています。

bet365 入金 できないを大切に作り上げる

阿佐ヶ谷店内装2

多くの人に支えられて今があると思っているので、bet365 入金 できないに対しては人一倍大切に想いを持って接しているという自負があります。

これはお店づくりにも共通している部分であり、料理のおいしさにこだわることはもちろん大切ですが、それを提供するのも召し上がっていただくのもbet365 入金 できないです。そのため、bet365 入金 できないを大切にすることが良いお店づくりにもつながっていくと考えています。

例えば、一緒に働いてくれるバディに対しては、まず話を聞くことを第一にしています。一人ひとり、成長の角度やなりたい理想像はバラバラです。だからこそ、それぞれの想いをきちんと理解し汲み取ることがチームづくりの第一歩です。

長く働ける環境を作りながら、お客様にも長く愛してもらうbet365 入金 できないを目指すこと。これがこれまでの経験で得た気づきであり、私のbet365 入金 できないづくりに対するこだわりでもあります。

関係を絶やさずに

bet365 入金 できない外観

bet365 入金 できないオープンしてから約7年が経ちましたが、オープンから今でも定期的に顔を出してくれるお客様がいたり、昔アルバイトしていたバディが遊びに来てくれたりします。

そんな関係値を今後も絶やさず、より強固にしていくことが私の役目だと感じています。そして、変わらずこの場所でbet365 入金 できないを続けていくことが一番の目標です。

人材の問題、値上げの問題など、これからもいろいろな困難が待ち受けていると思いますが、これまでの経験は決して無駄にはならないはずです。ここまでの成功体験も力にして、一歩ずつ地道にやり続けていこうと思います。

今まで関わってくれたbet365 入金 できないへの感謝を忘れることなく、これからもより多くのお客様に愛されるお店を目指して前に進んでいきます。

阿佐ヶ谷店
  

bet365 入金 できない 西所沢店

住所
埼玉県所沢市西所沢1-12-3
営業時間
営業時間: [平日・土]16:00~23:00[日]15:00~22:00 ※テイクアウト 15:00〜
電話番号
042-968-3900